Выращивание малины как бизнес

Как открыть свой бизнес на малине

Наросты необходимо аккуратно удалить садовыми ножницами и сжечь, а корни дезинфицировать 1% раствором медного купороса.Малина любит влажную почву, поэтому в сухую и жаркую погоду растение необходимо поливать. По отзывам опытных фермеров, капельное орошение является лучшим способом увлажнения. Эта система экономит воду и равномерно поливает кустарник.Разведение малины в теплице позволяет предпринимателю получать урожай круглый год. В закрытый грунт высаживают преимущественно ремонтантные сорта растения.

Зимой ягоды стоят намного дороже, чем в летний период, поэтому прибыль от круглогодичного выращивания малины будет выше.Выращивать можно не только малину, но и другие сорта ягод, при чем довольно успешно. Читайте: пошаговый .Важный этап: сбор и хранение ягодПоспевшие ягоды собирают в теплую сухую погоду.

Малину аккуратно срывают и помещают в пластиковые контейнеры.

Мыть плоды не рекомендуется, так как под воздействием воды они могут повредиться.Собранная малина хранится в холодильнике.

Ягоды хорошо впитывают запах других продуктов, поэтому желательно убрать постороннюю еду. Сохранить полезные витамины можно двумя способами: заморозкой или сушкой. Плоды следует замораживать в день сбора урожая.

Для того чтобы высушить ягоды нужно очистить их, промыть водой и поместить в специальную сушильную камеру.Если предприниматель планирует заниматься промышленным выращиванием малины, потребуется закупить современное оборудование для повышения производительности:

1. Автоматический или ручной культиватор для быстрой обработки почвы;
2. Технику для сбора урожая (комбайн);
3. Морозильную камеру и холодильный шкаф;
4. Профессиональную сушилку для ягод.

Рентабельность ягодного бизнеса может огорчить начинающего предпринимателя в первый год работы. Это связано с тем, что урожай малины, выращенной на открытом грунте, можно собирать только в летний период.

При строительстве теплицы рентабельность можно увеличить до уровня 45-50%. В среднем, вложенный капитал окупается на четвертый год.Для того чтобы повысить прибыль, фермер может заниматься продажей саженцев.

Рентабельность «малинового бизнеса» зависит от области, в которой проживает бизнесмен. На юге страны предприятие сможет получать прибыль при условии большого объема производства.

В северных регионах бизнес по выращиванию ремонтантной малины будет приносить стабильный доход через 12 месяцев.Поиском клиентов для продажи товара необходимо заняться заранее. Малина является скоропортящейся ягодой, поэтому реализовывать ее желательно в день сбора урожая.Мнение экспертаАлексей МатвеевЭксперт нашего сайта.

Опытный специалист в различных сферах сельского хозяйства, а также организации бизнес процессов.Из-за короткого срока хранения свежую малину нельзя перевозить на большие расстояния.Потенциальными покупателями являются соседи, местные жители, посетители рынков и ярмарок. Для того чтобы продавать малину в торговых точках и супермаркетах нужны документы, подтверждающие качество товара. Предприниматель,

О малиновом бизнесе на деле, или чего не расскажут в журналах

И в России, и в Украине есть достойные сорта.

Хотя, если честно, половину своего участка засаживаю польскими, и лишь половину – российскими � Вопреки бытующему мнению, пришла к выводу: лично для меня наибольшую прибыль приносит выращивание на продажу ранних сортов малины, но более рентабельны ремонтантные сорта за счет разницы между стоимостью саженцев, ценой продукции. Валовой сбор ремонтантов, выращиваемых для одного осеннего урожая, в основном превышает вал ранних. Ремонтантная менее трудоемка: выкашивается на зиму, не нужно возиться в прошлогодними побегами, укрывая на случай суровой зимы, не грозят выпады.

Меньше поражается она болезнями и вредителями: основные фазы развития личинок большинства вредителей, спор грибковых приходится на начальные стадии вегетации – вот все напасти и накидываются на раннюю, а ремонтантная отделывается легким испугом.

Соответственно, меньше расходы на защиту – это большая часть затрат, большой процент себестоимости.

Но до сих пор мне больше по душе ранняя, летняя – раскупается быстрее, цена на нее выше. Объясню, почему для мелкотоварного производства, несмотря на очевидные преимущества ремонтантов, стоит, на мой взгляд, ориентироваться большей частью на ранние сорта, и лишь частично – на ремы. Да, для крупных хозяйств – большей частью стоит ориентироваться на ремонтантные сорта, рентабельность которых выше и себестоимость 1 кг ягоды ниже.

Дело не только в прибыли, себестоимости выращивания малины и трудоемкости – дело в дело в сбыте. Мелкий фермер выращивает в основном для свежего рынка, и лишь небольшую часть – сдает оптом для переработки – соков, сушки и пр. Свежий рынок для крупных хозяйств – не главная область сбыта, большая часть приходиться на сбыт для переработки, чем распылятся на реализацию: пока развезешь по супермаркетам да магазинам, точкам на рынке – прикидываем расход на транспортировку, смотрим, что осталось во время хранения и делаем выводы.

И они не могут поменяться местами: так, для маленького хозяйства транспортировка, хранение зачастую невозможны или дороги, для крупного промышленника проще и зачастую выгоднее основную часть пустить на переработку. В сторону ремонтантов стоит смотреть внимательно, но аккуратно жителям регионов с холодной зимой и поздней весной.

С одной стороны, выращивая для одного осеннего урожая, вырезая после сбора побеги под корень, мы уходим от необходимости укрытия зимой.

Но как часто урожай не успевает вызреть холодной осенью!

Для этого или укрываем, организуем самодельные навесы, или пленочные тоннели. Или же смотрим в сторону ранних, с коротким периодом вегетации. А у них – свои причуды: угроза раннего заморозка.

Свой выбор остановила на польском урожайном сорте Лячка, Глен Ампл, Глен Файн, российском Гусаре – к слову, хороши многие сорта Казакова. Среди ремонтантных хороши для агробизнеса Полана и Полка, Октавия, Туламин и старая-добрая Новость Кузьмина. Попрощалась с Тарусой без особого сожаления, с горечью – с Недосягаемой.

Транспортабельность, легкий отрыв – при выборе сорта обращаем внимание в первую очередь после урожайности.

Бизнес план по выращиванию малины

При высадке, нужно оставлять расстояние между саженцами до полуметра, а между рядами от двух метров.

Весной следует обрезать четверть побега.Пока ещё довольно мало распространён в нашей стране, но является достаточно перспективным для бизнеса на выращивании малины.Достоинства:

1. урожайность до 25 тонн с гектара;
2. плоды не осыпаются.
3. хорошая транспортабельность;
4. морозостойкость;
5. крупные и яркие ягоды;
6. устойчивость к грибку;
7. отличный вкус;

К недостаткам можно, пожалуй, отнести только плохую способность к размножению.Будущую рентабельность вашему бизнесу принесет, правильна подготовка почвы перед посадкой саженцев.

Наилучшими предшественниками для малины считается рапс, горчица и капуста.Почву ещё до посадки нужно очистить от вредителей и сорняков. Кислотность почвы замерять и приводить в соответствии с необходимыми показателями нужно минимум за 1 год до высадки растений.

МалинникДля посадок лучше использовать большие площади, это даст возможность определить лучший сорт под конкретные условия участка и климата.

При их наличии саженцы подвергают обеззараживанию, а утолщения срезают и сжигают.

Удобряют малину фосфорно-калийными удобрениями.Наиболее подходящими видами малины для выращивания в тепличных условиях являются именно ремонтантные сорта, подверженные замерзанию зимой. Теплица поможет избежать этих недостатков.Если у вас появится возможность оборудовать теплицу подогревом, что позволит создать нужный режим температуры, то получать урожаи вы сможете не только с ремонтантных сортов, но и с малины летних сортов. В зимний период стоимость малины просто зашкаливает и это поможет увеличить рентабельность вашего бизнеса.Чтобы определиться с рентабельностью будущего предприятия нужно составить бизнес-план по выращиванию малины.

Первоначальные затраты на небольшой бизнес для участка размером один гектар:

1. зарплата сотрудникам от 30 тыс. рублей;
2. закупка саженцев от 15 тыс. рублей;
3. аренда участка от 5 тыс. рублей;
4. транспортировка продукции от 2 тыс. рублей.

Сумма первоначальных вложений для участка в один гектар составит от 52 тыс.

рублей.В зависимости от выбранных сортов, после продажи продукции вы сможете получить от 600 тыс. рублей. Согласитесь сумма не маленькая. А ведь вы сможете продавать не только ягоды малины, но и саженцы, что может значительно увеличить доходы.

Но всё же рентабельность этого бизнеса

Бизнес на выращивании малины

Также эти сорта получится выращивать естественным способом без применения опор.

Химбо Топ – отлично приживающийся вид с хорошим иммунитетом. Правда, здесь понадобится монтаж шпалер для поддержки роста саженцев.

Последнее время фермеры отдают предпочтение ремонтантным сортам ягод из-за их высокой урожайности и скорости созреванияКонечно, для бизнеса пригодны и двухлетние сорта. Например, наиболее выгодной покупкой здесь станут ростки разновидности Октавия.

С одной сотки таких посадок вы сможете собрать до 240 кг урожая, не особенно заботясь о профилактике болезней и паразитах.

Хорошим выбором будет и Malling Juno – скороспелый и урожайный вид. Кроме того, сбор ягод с кустов значительно облегчит отсутствие шипов на стеблях растения.

Отличные показатели урожайности имеет польский сорт Лашка.

Эти кусты переносят заморозки до 30 градусов, но требуют регулярного ухода и защиты от различных заболеваний.Как утверждают опытные фермеры, технология выращивания малины не представляет особой сложности. Зачастую полученный результат будет зависеть от правильного выбора грунта и подходящего для него вида растений.

Преимущественно хорошие показатели отмечают на песчаных почвах средней кислотности, не превышающей значения в 6,2 pH. Кроме того, территория посевов не должна быть затенена.

Подготовка участка — важнейший этап при посадке малиныБезусловно, перед посадкой растений землю нужно очистить от сорных трав и обогатить минеральными питательными веществами. Обычно для этого отлично подойдет древесная зола.

Посадку кустиков проводят в сентябре или октябре – примерно за месяц до промерзания почвы. Для этого потребуется прокопать траншеи с ориентировкой север-юг на глубину до 12 см. При этом соблюдайте интервалы между посадками приблизительно в 1,2 метра – такая мера поспособствует нормальному воздухообмену при дальнейшем разрастании кустарника.Если почва недостаточно легкая, уложите в траншеи дренаж – мелкие камушки.

Сверху их нужно накрыть песчаной подушкой, а затем – слоем плодородного грунта.

Само собой, в такой ситуации глубина канавок должна быть больше на высоту уложенного вами слоя.Высаженные ростки заливают большим количеством жидкости и обрезают на высоту до 15 см от уровня грунта для зимовки.

Когда выбранный вами сорт нуждается в установке дополнительных опор, изготавливают легкие колышки, между которыми натягивают садовую струну.

Во время цветения саженцы нуждаются в умеренном поливе и противопаразитной обработке.

Бизнес план: как открыть бизнес по выращиванию малины

Также крайне подходящий для бизнеса вид. Так как не уступает «Лашке» по сопротивлению морозам, а ягода чуть-чуть меньше.

Вес среднего плода 6-8 грамм.

По форме – конусообразная, плотная и отличается отменным вкусом.

Плодоносит с одинаковым успехом, как на первый, так и на второй год роста.

Более того, урожай может приносить и летом и осенью.

Однако, в случае выбора этого сорта для предпринимательства, лучше использовать его в однолетней культуре, а ягоды собираться только единожды – либо поздним летом, либо в первых месяцах осени. После этого, стебли, с которых уже сняты ягоды, срезают до уровня почвы и обрезают за пределами участка. Обрезка нужна для лучшего обновления.

Проводят её поздней осенью, или в начале весны. Среди этого вида можно выделить две разновидности, наиболее подходящие для выращивания под прибыль.

Это, во-первых, голландский сорт «Полка».

А во-вторых, «Джоан-Джи». Сорт «Полка» выделяется сладким ароматом, ягоды хорошие, больше, весом до 8 грамм.

Созревает «Полка» осенью, а к почве не привередлива, выращивать её можно в поле. Отличный вариант для начального бизнеса. Впрочем, как и сорт «Джоан-Джи».

Ягоды этой разновидности ремонтантной малины имеют характерный тёмно-красный цвет, твёрдые и очень вкусные. Чуть меньшего размера. Весом – до 6 грамм.

С одного гектара посаженной малины этих сортов можно собрать до 19 тонн малины. Что, согласитесь, сулит немалую прибыль скромного садоводческому бизнесу.

Кроме, вышеперечисленных, можно использовать и другие сорта, которые при должном уходе также могут стать выгодным делом. Например, сорт «Химбо Топ». Этот вид завезён к нам из Швейцарии.

Ягода сорта «Химбо Топ» очень крупная.

Вес может доходить до 10 грамм. Или вот, сорт со смешным названием «Зюгана». Также «придуманный» швейцарцами.

Отличается тем, что за сезон способен давать два урожая, имеет приятный вкус. А самое главное – малина сорта «Зюгана» способна не портиться при логистических перевозках до 7 дней, что открывает большие возможности по развитию и расширению территории сбыта.

Конечно, такие качества сохраняются не при любых условиях.

Саженцы на освещённом и достаточно влажном участке высаживаются рядами.

Ориентировать ряды стоит по принципу север — юг. Между рядами расстояние порядка полутора метров, чтобы было достаточно места для проветривания.

Также это поспособствует тому, что кусты не будут затенять друг друга. Так как малина относится к долго плодящимся кустам, полностью менять куст можно будет спустя 8 лет, что облегчает выращивание в разы.

Однако всё равно требуется постоянный и хороший уход, если вы хотите добиться качественного урожая, который потом пойдёт на прилавок. Уход за малиной в процессе выращивания:

Бизнес-идея: Выращивание малины

Если реально смотреть на дело, то при планировании лучше всего брать средние показатели – 2 кг ягод с куста, независимо от выбранных сортов. Как показывает опыт ягодных хозяйств, наиболее рационально выращивать несколько сортов малины в одном хозяйстве с разным сроком созревания ягод.

Это позволит собирать урожай более длительный период, что снизит риски, связанные с коротким сроком хранения ягод малины.

Для выращивания малины с целью получения прибыли, подбирают подходящие для региона высадки сорта. Саженцы покупаются в специализированных селекционных хозяйствах оптом – это позволит сократить расходную статью.

Собранный урожай фасуется в деревянные лотки и отправляется в розничную продажу на рынки, или реализуются оптом в сеть супермаркетов или магазинов. Возможна оптовая продажа ягод на переработку на предприятия-производители кондитерской продукции, консервации, соков, молочной продукции, десертов и т.д., если такие находятся в логистически удобном расположении от места выращивания ягод.

При большой площади занимаемой малинником земли понадобится наемная рабочая сила для ухода за растениями и сбора урожая, а также транспорт для доставки на место реализации товара. Чтобы достигнуть высоких успехов в выращивании малины, при посадке необходимо выбирать наиболее рентабельные сорта.

Малина бывает двух типов — двухлетняя и ремонтантная. Обычная двухлетняя малина начнет давать урожай только на второй год после высадки, а ремонтантные сорта плодоносят уже в первый год, при этом урожай созревает дважды – летом и осенью.

Если сравнивать эти два вида малины, то можно отметить, что ремонтантные сорта более устойчивы к болезням и погодным катаклизмам, но вкусовые качества гораздо ниже, чем у двухлетки. Еще один минус ремонтантной малины в том, что при холодном лете и ранней осени второй урожай может не созреть.

Наиболее успешными сортами малины, подходящими для выращивания в целях коммерции, которые показали себя по таким показателям, как урожайность, морозоустойчивость, стойкость к заболеваниям и транспортабельность ягод, принято считать:

1. Столешник;
2. Феномен;
3. Малахит;
4. Ляшка;
5. Таганка;

Ремонтантные сорта малины:

1. Брусвяна;
2. Полана;
3. Атлант;
4. Версаль;

При расчете расходных статей в бизнес-плане следует учитывать, что саженцы ремонтантной малины в два раза дороже обычной.

В течении 2-3 лет ведется наблюдение за поведением и плодоношением сортов, одновременно размножая наиболее рентабельные сорта.

Как организовать бизнес на выращивании и продаже малины

Некоторые виды растения нуждаются в подвязке. В таком случае на расстоянии примерно 50 см от ряда с интервалом в 5 м в землю вбиваются колья (шпалеры), а между ними натягивается прочная проволока, к которой в дальнейшем и подвязываются кустарники.

Выбирая посадочный материал, стоит обращать внимание на корни.

Главное требование — они не должны иметь утолщений, напоминающих горошины.

Саженцы укладывают в грунт на глубину около 10-15 см, засыпают землёй и обильно поливают водой.

Затем их следует укрыть мульчей для удержания влаги. Весной необходимо удалить подмёрзшие и слаборазвитые ветки, укоротить выросшие погоны (примерно на 20 см). Весь дальнейший уход сводится к периодическому рыхлению почвы, удалению сорняков, поливу и обработке от вредителей.

Важно! Опытные агротехники рекомендуют в качестве системы полива использовать капельное орошение, благодаря которому достигается равномерное увлажнение почвы при экономии водоснабжения. Саженцы на продажу можно выращивать из черенков растения, нарезанных осенью.

Черенки длиной от 12 до 15 см нужно присыпать торфяным субстратом примерно наполовину и убрать в погреб (подвал или неотапливаемую теплицу).

Весной черенки можно высаживать в грунт для последующего укоренения, а осенью они будут готовы к реализации. А вы знаете, что малина, кроме всего прочего, является ещё и отличным медоносом?

Содержание ягодной плантации можно выгодно сочетать с пчеловодством. Прочтите, какова , и узнайте, как заработать на производстве мёда. Узнайте, в современных условиях и какие идеи в этой отрасли наиболее перспективны.

Собирать урожай необходимо в сухую погоду. Ягоды нужно аккуратно освобождать от цветоложа и складывать в чистую сухую ёмкость.

Планируя бизнес по выращиванию малины, следует сразу определить вид конечной продукции, который вам выгоднее будет продавать.

Это могут быть как свежие, так и замороженные либо сушёные ягоды, а также джем, повидло или варенье. Для переработки урожая вам понадобится приобрести дополнительную технику, а также тратить больше денег на расходные материалы, коммунальные услуги. Однако в большинстве случаев такие затраты бывают оправданы, поскольку свежая малина плохо переносит транспортировку и меньше хранится, а продукты переработки можно реализовать в любое время года и не только на местном, но и на региональном рынке.

Хранить свежесобранные плоды нужно в холодильной камере в сухой таре при температуре до 3°С не более 5 дней.

Чтобы увеличить срок хранения, можно использовать упаковку с модифицированной атмосферой.

Она позволит ягодам сохранить свой цвет, вкус и качество в течение 2-3 недель. Замораживать малину желательно сразу после сбора, упаковывая в полиэтиленовые пакеты.

Рекомендуется использовать систему быстрой заморозки. Сушить малину нужно в специальных сушильных камерах, предварительно промыв плоды и удалив из них сердцевину. Для изготовления варенья, повидла и джемов используются специальные производственно-фасовочные линии, стоимость которых варьируется от 450 000 до 2 000 000 руб.

Малиновый бизнес — как заработать на выращивании малины

Всего 200 грамм ягоды могут продаваться в это время по 150 – 200 рублей.

Засуху растение не переносит, поэтому в особо засушливых местах необходимо решать вопрос с поливом. Если этим пренебречь, то ягода получится мелкой и сухой.

Отдельные успешные хозяйства на этот счет применяют капельную систему орошения.

Если места напротив славятся осадками, то есть смысл применять так называемые навесы, потому как избыток влаги плохо влияет на малину – ягода начинает раскисать. Под навесом растения будут защищены не только от обильных осадков, но и от попадания прямых солнечных лучей (из-за чего ягода теряет сочность).Сколько растений необходимо сажатьЭкономика выглядит примерно так. С одного куста в среднем получается 2 кг малины.

То есть, чтобы получить 10 тонн малины за сезон потребуется участок с 5000 растений и более.

Если саженец стоит в среднем 80 р., только на посадочный материал может уйти 400 тыс. р. Именно поэтому, начинающим фермерам стоит начать с небольших малинников и по мере обретения опыта заниматься самостоятельным получением саженцев.Какой сорт выбратьОпытные фермеры скажут, что от правильного выбора сорта зависит половина успеха в построении прибыльного бизнеса на малине.

Так, просто подобрав правильный сорт можно увеличить урожайность в 1,5 – 2 раза. Сегодня есть немало хороших сортов как российской, так и украинской селекции. Наиболее популярными сортами, которые упоминаются на каждом форуме, являются: Полька, Брусвяна, Спутница, Патриция, Гусар, Мейкер, Вилламетте, Туламен.

При выборе ремонтантных сортов, которые плодоносят беспрерывно (до наступления заморозков) нужно быть расчетливей.

Такая малина требует особого ухода и не всем удается получить долгожданный урожай.

К тому же, большинство сортов начинает плодоносить только к началу августа (в средней полосе РФ), когда цена на ягоду самая низкая. Происходит это потому, что ремонтные сорта подлежат срезке под корень.

За лето растение успевает отрасти и дать урожай на новом отростке. Другими словами ремонтантная малина плодоносит на однолетних побегах.

Тем временем обычные сорта малины не срезаются, и приносят ягоду уже в июне.Сбор ягоды – не простое делоУборка урожая – один из самых сложных процессов в «малиновом деле».

Сбор малины для продажи в свежем виде осуществляется исключительно вручную.

Ягода мелкая, что делает процесс очень затяжным. Плюс ко всему уборка происходит чаще всего в сильную жару.

Приходится привлекать большое количество рабочей силы, что серьезно увеличивает себестоимость урожая. Технику для сбора ягоды применяют только в случае переработки. Стоит сказать, что покупку машины для уборки малины могут себе позволить только крупные хозяйства.Сколько можно заработать с «малинника»Средняя цена малины в региональных городках составляет 200 р./кг (2015 — 2016 гг).

В супермаркетах примерно на 20% дороже. В Москве и ряде других крупных городов можно встретить ценник и в 400 р./кг и более.

Беглый расчет показывает, что реализация 10 тонн ягод может принести от 2 млн. р. выручки.

Выращивание малины как бизнес в домашних условиях + бизнес план

Цены должны стимулировать спрос, поэтому устанавливаются только после тщательного анализа имеющегося спроса и цен конкурентов. Доход от бизнеса на малине зависит не только от спроса и средней цены, но и качества маркетинговых мероприятий, погодных условий в конкретный сезон, рынков сбыта.

Ведь малину можно продавать не только частным лицам, но и производственным предприятиям (на переработку) и магазинам, осуществляющим оптовые закупки.

Из данных статистики можно сделать вывод, что для летних сортов выращивание малины как бизнес рентабельность достигает 35-36%, а начальные вложения окупаются за 4 года. Что касается ремонтантных сортов, то при их выращивании рентабельность до 65%, начальные вложения окупаются за 3,3 года. Показатели рентабельности повышаются, если продавать отростки и черенки.

Перед высадкой закупленных саженцев нужно тщательно осмотреть их корни. На них не должно быть утолщений, похожих на горошины, которые свидетельствуют о достаточно серьезном заболевании – бактериальном корневом раке.

«Горошины» на концах корней можно обрезать, надрезы обработать раствором медного купороса.

Сажают малинник ранней весной или перед первыми осенними морозами. Расстояние между рядами 1,5 м, между саженцами – 50 см, глубина посадки – 10 см.

После посадки почву необходимо полить и покрыть слоем мульчи, а побеги обрезать до уровня земли. Если для выбранного сорта требуются шпалеры, то через каждых 5 м в почву вбиваются колья длиной 1,5-1,8 м и натягивается проволока, к которой в следующем году будут подвязываться растения.

В следующем году малинник выглядит примерно так: задача в этот период – прореживание и избавление посадки от сорняков.

Если производство достаточно масштабное, то не желательно ограничиваться одним сортом малины. Лучше приобрести несколько и рассадить на отдельных участках, чтобы определить, который из них лучше всего подходит к конкретным условиям.

Если планируется продавать саженцы, то их можно вырастить из корней или черенков. При первом способе выкапываются траншеи глубиной до 50-и см, в них раскладываются корни, поливаются и окучиваются. При втором способе нужны черенки длиной до 12-и см.

Они нарезаются осенью, засыпаются слоем торфа толщиной 5-7 см и помещаются в погреб или неотапливаемую теплицу. Весной черенки можно рассадить на грядках или в небольшие контейнеры. При больших масштабах на период сборки урожая обязательно потребуются наемные работники: ведь малина убирается только вручную.

Россияне любят малину, но не у всех существует возможность вырастить ее, особенно в больших городах. В супермаркетах, конечно, можно купить замороженную или переработанную ягоду, но не всем она по вкусу. Поэтому выращивание малины как бизнес достаточно перспективно, особенно, если совмещается в выращиванием других культур.

Источник: http://www.glav-dacha.ru/vyrashhivanie-maliny-kak-biznes/ Малина – это вкусная и полезная ягода, любимая многими людьми. Малиновый чай лечит простуду, варенье – обожаемое лакомство и деликатес как детей, так и взрослых.

Идея № 360: Рентабельность выращивания малины в качестве бизнеса

Но и дает возможность получать кредит, расширять состав соучредителей, заниматься разведением малины в промышленных масштабах и производством различных продуктов на ее основе. При небольших объемах продаж достаточно самых простых форм организации бизнеса – СНТ или ИП.

И только по мере расширения и увеличения объемов реализуемого товара стоит задуматься о более сложных формах ведения дел. Налоговая система поначалу также будет несложной – единый сельскохозяйственный налог ограничивается минимальной ставкой в 6%.

Среди малины насчитывается огромное количество всевозможных разновидностей. Она отличается по урожайности, оттенку, вкусу и размеру ягоды, времени дозревания и пр. Чтобы добиться лучших показателей от выбранных экземпляров, следует приобретать саженцы только у проверенных производителей, например, в специальных питомниках.

Кусты малины бывают:

1. Ремонтантная – самая популярная для выращивания на продажу, так как дает возможность получать урожай два раза в году. Также отличительными особенностями кустарников данного вида является их устойчивость к вредителям и морозам. Из сложностей содержания стоит отметить лишь необходимость постоянного удобрения почвы.
2. Двухлетними, когда растение начинает давать урожай лишь со второго года жизни. Плоды в таком случае очень сладкие, с насыщенным ароматом, вкусом, окрасом. Но они считаются и менее устойчивыми к различным неблагоприятным условиям окружающей среды, требуют сложного тщательного ухода.

Чтобы максимально увеличить сезон плодоношения следует на участке высадить несколько сортов растения. Таким образом, за счет дозревания их в разные месяцы, можно стабильно получать прибыль в течение всего теплого периода года. Самыми популярными сортами малины для выращивания в наших широтах считаются:

• Зюгана – имеют кисло-сладкий вкус, достигают веса в 4-12 г. Хорошо переносят транспортировку и устойчивы к заморозкам. Способны выдержать некоторое время сухую землю и недостаток влаги. Но кусты отличаются острыми шипами, что усложняет сбор ягоды.
• Лашка – польская разновидность, относится к ранним ягодам, достигают веса в 5-10 г и дают высокий урожай (до 20 тонн с 1 га). Относится к морозостойким культурам, но весьма зависима от температуры в вегетационный период.
• Химбо Топ – крупные экземпляры с выраженным вкусом. Саженцы хорошо приживаются на любом участке. Растение в целом устойчиво к заболеваниям.
• Полка – относится к ремонтантным сортам, дает высокую урожайность ближе к осени. Для ее выращивания не нужно устанавливать шпалеры.
• Джоан Джи – крупные твердые плотные ягоды темного оттенка, также приносят хороший доход за счет больших сборов в сезон.
• Октавия – один из перспективных сортов для предпринимателя. Имеет средние по весу ягоды, которые хорошо удерживаются на кустах даже после созревания, не опадают. Отличается высокой урожайностью и устойчивостью к заболеваниям. Но есть и недостатки, например, такие кусты с трудом поддаются размножению.

Очень важно правильно отобрать рассаду для выращивания кустов малины.

Выращивание малины как выгодный бизнес

В этом случае человек, который владеет участком и наладил выращивание малины, может выступать в качестве юридического лица для заключения различных договоров: для найма рабочих, при организации сбыта и так далее. Сложности, возникающие при выборе подобного способна оформления бизнеса, заключаются в необходимости сертификации продукции.

Общество с ограниченной ответственностью или ООО – форма регистрации, которая выбирается в случае необходимости привлечения партнеров в свой бизнес.

При этом партнеры могут выступать в качестве соучредителей или кредиторов.

Если нет предпринимательского опыта, а объем выращивания незначительный, тогда рекомендуется провести оформление СНТ. Упрощенная схема оформления позволит продавать малину небольшими партиями и настроить производственные и бизнес процессы.

Если объемы выращивания будут существенно увеличиваться, тогда оформляют ИП. Официальное оформление в качестве юридического лица позволяет привлекать кредиторов, которые смогут значительно ускорить развитие бизнеса. При правильной подготовке бизнес-плана вложенные средства приносят доход в течение короткого времени.

При рассмотрении вопроса оформления предпринимательской деятельности учитывают, что оптимальным методом налогообложения становится единый сельскохозяйственный налог, ставка которого 6%.

Если при проверке определяется, что доля продукта сельского хозяйства составляет менее 70%, то применяется обобщенный метод налогообложения. Опорные точки, которые указываются при составлении бизнес-плана, повышают шанс на хорошую прибыль.

В первый год следует:

• Провести выбор сорта малины.
• Рассчитать необходимое количество посадочного материала.
• Провести подготовку почвы.
• Подготовить материал, который будет использоваться в качестве опор: опорные столбики из дерева или арматура, проволока.
• Приобрести удобрения и средства защиты от вредителей.

Данная подготовка касается выращивания малины под открытым небом, то есть не в тепличных условиях.

После завершения всех работ за первый год подсчитывают затраты – для определения рентабельности дела нужно вести точные расчеты.

На второй год следует:

• Если объемы выращивания большие, тогда следует подыскать работников.
• Установить охладительные установки в случае, если объем выращивания большой. Ягода – скоропортящийся продукт, который сохранить можно при частичном охлаждении.
• Подготовить тару.
• Внести удобрение.
• Провести капельный полив.
• Провести посадку.

О некоторых моментах поговорим подробнее.

Создание бизнеса начинается с выбора участка и его подготовки. Рекомендации, касающиеся участка, следующие:

• Стоит учитывать, что малина – редкое лакомство, которое любят многие. Поэтому сразу нужно подумать об охране. Участки, которые оставляются без присмотра и будут посещаться время от времени – большой риск.
• Размер участка зависит от предполагаемого объема производства.
• Малинник любит влагу и солнце.
• Вид почвы не играет роли, но специалисты рекомендуют отдавать предпочтение почве с песком, которая дополнена мульчей при уровне pH не более 6,2.

Выращивание малины как бизнес

Саженцы закапываются в землю приблизительно на 10 сантиметров вглубь и обильно поливаются водой. После высадки побеги срезаются до уровня земли.

Кроме этого, стоит оборудовать шпалеры, которые будут служить для поддержания веток, что обеспечит высокую урожайность и быстрое созревание урожая. Если вы собираетесь выращивать ягоды в производственных масштабах, то следует засадить площадь разными сортами, чтобы выбрать наиболее подходящий для вашей местности. По мере созревания ягод, вам нужно будет их собирать и реализовать.

Скорее всего, вам будут нужны наемные работники, ведь самостоятельно справиться с большой плантацией нереально. Поэтому заранее стоит подыскать себе сезонных работников.

Сложностей со сбором ягод у вас не возникнет, особых навыков не нужно, практически любой человек справится с это работой.

Но тем не менее, стоит выбирать ответственных сотрудников, которые быстро и качественно делают свою работу.

Как правило, оплата труда проводится ежедневно и зависит от количества собранного урожая за день.

Наверняка всех интересует вопрос о сумме вложений. Давайте рассчитаем затраты на бизнес по выращиванию малины в домашних условиях.

1. Покупка саженцев – цена одного саженца от 150-300 рублей, но может быть и выше, в зависимости от сорта;
2. Аренда земли – цена будет зависеть от региона и площади арендуемого участка;
3. Затраты на транспортировку продукции.
4. Оплата труда наемным работникам;
5. Приобретение садового инвентаря;

Видео по теме Очень важным и ответственным моментом является реализация готовой продукции. Налаженный канал сбыта приведет вас к успеху в данной сфере предпринимательства. Поэтому еще на начальном этапе планирования своей бизнес идеи, позаботьтесь о вариантах реализации урожая малины.

Малину вы можете поставлять на базы, которые занимаюсь приемом ягод. Ищите наиболее выгодные пункты приема, где можно реализовать свою продукцию по хорошей цене.

Заключите выгодные договоры на поставку ягод с местными супермаркетами, ресторанами, санаториями.

Это вариант сбыта намного выгоднее оптовых продаж, но придется поискать достойных потребителей. Малина – это скоропортящийся товар, поэтому нужно оборудовать специальные помещения для хранения собранного урожая или же реализовать товар в короткие сроки. может стать семейным делом, которое принесет вам хороший доход и стабильную прибыль.

Я желаю вам успеха. . Подробный бизнес план выращивания клубники в домашних условиях круглый год.

Уход и технологии выращивания ягоды.

Финансовые вложения и прибыль. Особенности выращивания лука в домашних условиях в теплице на продажу как бизнес. Уход за зеленым луком. Финансовые вложения и прибыль.

Подробный бизнес план с расчетами. Особенности выращивания шампиньонов как бизнес в домашних условиях для новичков.

Подробный бизнес план с расчетами.

Технология и условия выращивания грибов дома.

Секреты бизнеса на малине

Она включает в себя выбор лучшего предшественника, санация грунта, создание оптимальной питательной среды. Почва должна быть предварительно очищена от сорняков и вредителей.

Хорошо подходят под посадку малины легкие песчаные почвы с показателями кислотности — рН 5,8-6,2. Если рН ниже 5, участок следует известковать, но делают это предварительно, за год до посадки малины.

Необходимо внести органические удобрения. При отсутствии органических удобрений хорошие результаты дает посев трав — сидералов.

Прекрасным предшественником для всех сортов малины являются растения семейства крестоцветных: горчица, капуста, рапс. Они ограничивают в почве развитие вредителей, паразитов и грибков. Не плохим предшественником являются также бобовые растения.

В случае использования больших площадей под посадку, необходимо определить какой из сортов лучше приживается. Для этого в первый год засаживают незначительные по площади участки, проводят наблюдения в течение одного-двух лет и впоследствии выбирают оптимальный сорт малины. Правильно подобранный сорт ягодника позволит собирать высокие урожаи без особых затрат.

Такой подход даст возможность организовать эффективный способ выращивания малины как бизнес. Посадочным материалом являются однолетние и зеленые побеги, зеленые и корневые черенки. Перед посадкой следует тщательно осмотреть корни саженцев, утолщение на корнях (горошины), это симптом опасного заболевания – бактериального корневого рака.

Если подобные утолщения обнаружены на концах корней, их необходимо отрезать и сжечь, а саженцы обеззаразить, поместив на 5-10 минут в однопроцентный раствор медного купороса. Можно использовать для дезинфекции фунгициды Медян, Купроксат, Фитофлавин, Экстра, Топсин-М. Засаживать малиной хорошо земли, где ранее произрастали люпин, горчица, люцерна.

Рекомендуемыми удобрениями для малины являются фосфорно-калийные удобрения. Тем, кому нравятся не только «вкусные» бизнес идеи, но и красивые, рекомендую ознакомиться со статьей . Традиционно, малина считалась абсолютно нерентабельной ягодой для выращивания в тепличных условиях в течение целого года.

Однако, появление ремонтантных сортов позволило упростить использование теплиц.

Большинство разновидностей подобной малины как раз выращиваются именно в теплицах, так как это позволяет избежать проблем во время зимнего периода – чаще всего ремонтантную малину высаживают осенью. Тем не менее, если вы хотите заниматься таким бизнесом круглый год и имеете возможность обеспечивать оптимальные температурные условия, то подобная идея может оказаться крайне выгодной – стоимость малины в зимний период очень велика.

При этом, стоит отметить, что в полноценной теплице с возможностью создания нужных условий можно растить не только ремонтантные, но и обыкновенную летнюю малину, что будет очень важно, если основной спрос на товар зимой будет обеспечиваться гурманами.